Unsere leckeren Salze sind Eigenkreationen von Chefkoch Manu von der Wilden Klosterküche, der eine schöne Vielfalt für jeden Geschmack kreiert hat. Als Basis verwenden er das weltbekannte „Flor de Sal“. Die Salze finden sich in den meisten seiner Gerichte auf der Speisekarte wieder und natürlich hier bei uns.
Aktuelle Sorten:
Zitronensalz mit Curcuma
Wasabisalz mit Seegrasblättern
Paprikasalz mit Rosmarin