bean2bar - Bio 100% RAW & Nibs. Handgemachte Edelschokolade mit Kakaonibs - aus rohen Fairtrade-Kakaobohnen. VEGAN
Mit Stückchen von der rohen Original Kakaobohne: Im Duft dunkle Früchte, Gewürze und Tabak, am Gaumen vollmundig mit satter Beeren- und adstringierender Schlehenfrucht, dazu ein langanhaltender kraftvoller Abgang. In kleinsten Chargen werden ausgesuchte, getrocknete, rohe Kakaobohnen langzeitgewalzt. Eine große Oberfläche in der Walze, dazu ein warmer Frischluftstrom sorgt für eine größtmögliche Säureabfuhr. Eine Prise Kokosblütenzucker macht aus der derben Kakaomasse eine echte Schokolade in Spitzenqualität. Weniger als 1% Zucker, daher nur in kleinsten Stückchen auf der Zunge zergehen lassen, und die knackigen Stückchen genießen!
Zutaten:
Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
www.fairtrade-deutschland.de |
Gewicht: 75g
Kakao: 99,5 % mindestens
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
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Energie: | 2490 KJ / 595 kcal | |
Fett: | 54 g | |
davon gesättigte Fettsäuren: | 36 g | |
Kohlenhydrate: | 8,0 g | |
davon Zucker: | 0,8 g | |
Eiweiß: | 11 g | |
Natrium: | 0,25 g |
Enthält: | Kakaobohnen, Kokosnektar |
Besonderheiten: | Bio, Herb, plastikfrei verpackt, Roh, Sehr Bitter, Vegan |
Kakao (im Schokoladenteil): | 99,7% mindestens |